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Utiliza una torta de cupcakes para tu matrimonio

cupcakestheshop_tortaTal ha sido la influencia del cupcake en todas las celebraciones que se puedan realizar durante el año, como baby showers, cumpleaños, bautizos, eventos empresariales, que este pequeño pastel ha sabido desplazar a las antiguas tortas de novios para entregar una nueva imagen, sabor y un toque original a una ocasión tan especial como un matrimonio.

No es extraño notar, como las nuevas propuestas para tortas de novios hoy en día, son en base este nuevo modelo donde es posible mezclar muchos sabores y colores, combinados perfectamente con toda la decoración del salón y el tema de la boda. Por esta razón, muchas personas que están a poco tiempo de dar el sí, optan por esta opción para deleitar a sus invitados.

Muchas de las antiguas tradiciones que se vienen practicando desde el matrimonio de nuestros abuelos, es posible que hoy en día se encuentre obsoletas, como es el caso de que los novios den el primer corte al pastel y así como varias otras. Pero, la torta no es la que pasa moda, sino es el formato en el cual se presenta. De ahí que el cupcake sea la opción, por querer estar a la vanguardia y por la influencia proveniente desde Nueva York, por ejemplo.

La nueva tradición

Estos pequeños pastelitos, se han vuelto en la nueva alternativa para hacer hermosas tortas de matrimonio, ya que se pueden presentar de infinitas maneras y personalizadas según los gustos de la pareja, la decoración del lugar, el tema de la boda, la cantidad de invitados, entre varios elementos más, con el objeto de contar con un pastel de cupcakes original, llamativo y delicioso.

La presentación de este nuevo pastel, es en pedestales armables y que pueden tener la cantidad de pisos que se estime conveniente, donde en cada sección irán ordenados los cupcakes de forma tal, representar una torta de novios que simula a las antiguamente conocidas.

Tu mejor alternativa

cupcakestheshop_noviosUna torta hecha de cupcakes, es una opción mucho más estética para tu matrimonio, dado que los colores, los diseños y los accesorios son infinitos a la hora de crear un pastel original que conquiste a primera vista a todos tus invitados.

En la cima de esta torta, las figuras que representen a los novios, se siguen utilizando, la diferencia es que cada persona tendrá la opción de comer parte de este pastel de manera novedosa y probar todos los sabores que se escogieron para cada cupcake.

Sumado a lo anterior, es una alternativa muy práctica a la hora de ahorrarse el protocolo de servir en una plato un trozo de torta, porque es mucho más fácil de comer y de repartir, tanto para el personal a cargo de la comida como para los que quieran disfrutar de estas mini tortitas.

Conozcamos la historia del Cupcake

cupcakestheshop_pastel_de_tazaEste delicioso ingrediente que ha sabido ganarse un lugar en la mesa de muchos chilenos y formar parte de importantes celebraciones, posee una historia bastante antigua y que es muy provechoso conocerla y entender la influencia que está teniendo en la actualidad como opción para decorar y ofrecer a nuestros invitados para una ocasión especial.

Partiremos contándoles que palabra “Cupcake” en español quiere decir “pastel de o en taza”, teniendo también otros nombres como fairy cake o patty cake en otros países. Este pastel de taza posee una función y persigue un objetivo muy simple, nos referimos a que el Cupcakes es un pastel para una sola persona, que busca satisfacer las necesidades de sólo un individuo.

Para cocinar este atractivo y novedoso pastel, se utilizan recipientes o moldes muy parecidos a los que se ocupan para hacer los muffins o las magdalenas, siendo su país de origen Estados Unidos, donde se hornearon por primera vez y les incluyeron glaseados de diversos sabores y colores, decoraciones de todo tipo, dando origen al cupcake que conocemos hoy en día.

Es durante el siglo XIX, cuando las expertas en pastelería tuvieron la genial idea de hacer estos mini pastelitos, pero no tenías los moldes para lograrlo. Por lo que, ocuparon tazas de café y pequeños recipientes, hasta de barro para proteger y moldear lo que sería finalmente un cupcake, de ahí su nombre, por el uso de los primeros recipientes en los cuales se hornearon.

Sus primeras publicaciones en recetarios

Por ahí por el año 1796, Amelia Simms, utilizó el término “cupcake” e hizo referencia a éste en su libro “American Cookery”, donde se hablaba de una pequeña tartaleta. Ya para 1828, se volvió a mencionar en otro recetario a manos de Eliza Leslie o Miss Leslie, en “Setenta y cinco recetas de pasteles, tortas y dulces”.

cupcakestheshop_historiaEn la actualidad y gracias a la influencia que tiene Estados Unidos y sus ciudades más cosmopolitas, el Cupcake ha sabido ganar popularidad entre los amantes de las cosas dulces y entre otros que viven muy a la moda.

En esta época, fue gracias a series de televisión como “Sex and the city” y que en un mal doblaje, se dieron a conocer como magdalenas, cuando realmente eran los cupcakes que hoy en día conocemos. Tanta ha sido su buena aceptación, que personajes como Marta Stewart, dedicó un libro de cocina completo este “pastel de taza.”

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Cupcakes, el toque de dulzura para toda ocasión

dulcesPara que una celebración tenga éxito hay que crear un ambiente ad hoc y garantizar buenos bocadillos para los invitados. Todas estas cualidades se pueden encontrar en una misma preparación: el cupcake.

Estos pastelitos individuales se han ganado un lugar importante en la mesa de los chilenos y eso lo han logrado gracias a su versatilidad, que combina deliciosos sabores, cargados de dulzura, con su capacidad camaleónica de adaptarse a cualquier estilo decorativo.

Los cupcakes son una idea redonda de sencillez, estilo y sabor. Su preparación es para nada compleja y se pueden usar los ingredientes más inesperados en una mezcla, esto precisamente es una de las razones por las cuales se consideran el complemento perfecto para una buena mesa.

Si bien se dio a conocer como un postre de origen norteamericano, hoy en día es un bocadillo que perfectamente puede ser el protagonista de las fiestas más variadas. Desde cumpleaños hasta matrimonios es incluso funerales, en todo momento el aporte de dulzura y novedad puedes dejarlo en manos del cupcake.

Concentrándose en el sabor, podemos decir que, desde la mezcla hasta los elementos decorativos, pueden generar un contraste y complemento de sabores que probablemente en ninguna otra preparación serían bien recibidos.Y si el golpe de azúcar te asusta, siempre existe la alternativa de preferir ingredientes endulzados y que prefieras sabores naturales.

El recurso decorativo

IMG_3895Pero como todo entra primero por los ojos, hay que decir que lo dulce de los cupcakes no sólo lo puedes encontrar en su interior. El atractivo visual de estos pasteles individuales es otra razón por la que se han hecho tan populares y solicitados para fiestas y reuniones.

Los matrimonios son una de las ocasiones en que más se solicita a los cupcakes, ya sea como bocadillo principal de la recepción o como postre. En este tipo de celebraciones las alternativas decorativas son muy amplias, teniendo como base el color blanco es posible es posible usar una gran variedad de colores, como el plateado y dorado, para combinar y hacerlos más llamativos.

Otra ocasión especial en la que puedes aprovechar las ventajas de los cupcakes es un baby shower, acá los pasteles son más que bienvenidos y sobre todo si con ellos se juega en torno a la temática de la fiesta. Para un baby shower los tonos delicados como el celeste y el rosa de ven ideales al igual que los recursos decorativos con temas de bebés y maternidad.

La dulzura es algo que se puede percibir en el ambiente cuando armas tu celebración en torno a una gran variedad de cupcakes. Será una gran experiencia para tus invitados, algo que de seguro querrás repetir.

¿Por qué preferimos los alimentos dulces?

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No es un misterio que algunas personas sienten un alto grado de fascinación por los alimentos dulces, unos más que otros. Lo que sí muy pocos saben es que esto se debe a factores genéticos, evolutivos y cerebrales que se manifiestan especialmente en etapas como la niñez y la adolescencia.

A diario tenemos que realizar una serie de elecciones, de hecho todo en nuestro día a día tiene más de una opción: té o café, azúcar o endulzante; pan con huevo o pan con mermelada; ducha con agua helada o caliente, etc. Cada una de estas decisiones se basa en nuestro estado de ánimo, lo que a su vez determina nuestra disposición para realizar ciertas acciones.

En materia de alimentación es común que nos encontremos muchas veces diciendo “tengo ganas de comer algo dulce”. Ni siquiera es porque se nos antoja algo específico, simplemente necesitamos sentir ese sabor.

Desde un punto de vista antropológico, esta predilección por los sabores dulces se debe a que históricamente los sabores se han asociado a conceptos determinados: lo dulce a alimentos saludables y lo amargo a las comidas tóxicas. Por esta razón es que desde pequeños nuestro cerebro se educa, por decirlo de alguna forma, en base a que lo dulce es bueno para nuestro organismo.

Lo dulce y su vínculo con lo emocional

1378344_630723373647052_576738142_nEn los más pequeños el consumo de dulces, de forma controlada, permite que estos compensen la energía que gastan en sus actividades diarias, con la que les proporcionan este tipo de alimentos. Debido a que con el paso de los años la actividad física va disminuyendo, también es necesario que esa dosis de dulces se maneja en proporción.

Por otro lado, las cosas dulces nos traen beneficios emocionales ya que es bien sabido que estimulan la producción de serotonina, un neurotransmisor que nos ayuda a alcanzar cierto nivel de estabilidad y tranquilidad emocional.

Esta es información que nuestro cuerpo maneja, por eso en momentos de tristeza sentimos esa necesidad de ingerir algo dulce, con eso logramos disminuir la ansiedad y angustia.

Pero las cosas dulces no sólo nos acarrean beneficios físicos y emocionales, el consumo controlado de bocadillos dulces puede gatillar la oportunidad perfecta para disfrutar con nuestros seres queridos, acompañados de un exquisito café que nos permita generar ese contraste de lo dulce con lo amargo.

Sin duda una experiencia única que te invitamos a vivir en Cupcakes The Shop, ese espacio que estabas esperando para tus reuniones casuales en donde puedes disfrutar la gran variedad de productos, tanto bebestibles como de cupcakes, para pasar un momento lleno de sensaciones y sabores.